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未來酒店業(yè)5大挑戰(zhàn)

新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2015-12-23 瀏覽次數(shù):2695
擁有資深酒店工作經(jīng)驗人們,那些經(jīng)驗讓他們能夠深度了解酒店業(yè)目前面臨的大大小小的問題:從保潔員到收益管理、從運營到系統(tǒng)問題、從可控的到完全超出掌控的問題等等。越發(fā)覺得以下這五大挑戰(zhàn),在酒店業(yè)自始至終都存在:
  
挑戰(zhàn)1:未充分利用自己的網(wǎng)站
  
在職期間我分析了很多酒店的網(wǎng)站,并得出了這樣一個結論:大多數(shù)酒店認為只要擁有自己的網(wǎng)站就可以大大提高訂房率。但是,仔細分析一下你就會發(fā)現(xiàn),酒店本身的網(wǎng)站并不是客人們預訂客房的最優(yōu)選擇。因為在他們的網(wǎng)站上既沒有引人注目的促銷活動,也沒有相應的預訂感恩回饋;既沒有附加分析信息,也沒有促銷自己招牌產(chǎn)品。在那些推廣頁面上,只有一些最常見的信息——酒店忽略了自己的特色,不注重建設自己的網(wǎng)站。
  
挑戰(zhàn)2:不重視在線聲譽
  
互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的時代,我們不可能忽略社交媒體的強大影響力。所以,我很困惑為什么酒店不動動手指去關注及提高一下他們的在線聲譽。有些酒店直接忽略客人們在其網(wǎng)站上表達的關于產(chǎn)品和服務的需求。他們不關注自身產(chǎn)品和服務的客戶體驗,甚至不去了解自己在同行競爭對手中的處境。
  
挑戰(zhàn)3:不向人才投資
  
如今酒店業(yè)出現(xiàn)的另一個讓人痛心的情況是:把人才放在了不合適的位置上去承擔大量收益管理的責任。由于成本削減,很多酒店不能支付合理的人才招聘外包費用。他們更愿意從內(nèi)部提升人才,這樣就避免了成本及其他問題,除非這些內(nèi)部的人被賦予了超出目前能力的工作責任。酒店甚至希望這些人自學成才,去滿足職位的需求。他們不明白這會對酒店收益帶來極其不利的影響。
  
挑戰(zhàn)4:不關注成本
  
最近,酒店人不理解為什么“銷售不僅僅是酒店收益”。很多酒店仍然沒有引入有效的收益管理文化。他們只是認為每一個項目都要有所得,每一間客房都要有收益。很多時候,酒店傾向于接受迎面而來的各種項目。他們通常忽略這些轉化成本的事實。甚至會有某些特定的交易出現(xiàn)附加成本(無論是財政上或策略上)的情況。這些成本會遠遠超出項目的收益。

挑戰(zhàn)5:缺乏正確的數(shù)據(jù)分析
  
酒店每天都要處理大量的數(shù)據(jù),如若沒有一個高效的商務智能管理系統(tǒng),人工不可能處理好對這些數(shù)據(jù)的合理分析的。酒店開始意識到數(shù)據(jù)分析的必要性,但是他們認為商務智能管理系統(tǒng)不方便用戶使用。一些酒店確實有商務智能設備,但是沒有用于數(shù)據(jù)分析,因為酒店的數(shù)據(jù)并不完整。沒有合理地細分市場,讓預訂用戶覺得暈頭轉向,或者是沒有合適的二次訂單來源,僅僅是幾個代表這個問題的術語。
  
有幾種辦法可以處理這些問題,但是更重要的事情就是首先認識到你的酒店存在這些問題。酒店會慢慢消除這種想法:這些問題對酒店整體運營商沒有任何深遠影響。
  
   真相就是,這些挑戰(zhàn)確實在影響著酒店的收益。不過,今年隨著這些問題的加劇化,越來越多的酒店方采取了相應適應的措施,比如山西五星級的并州飯店采取的宏輝智通視訊系統(tǒng),從電視這個細節(jié)出發(fā),留住了客戶,宣傳了品牌,留下不錯的口碑。
 
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