韓明：聯盟不能停留在表面 酒店業聯合要加深
新聞來源：宏輝智通 發布日期：2016-11-30 瀏覽次數：2753中國飯店市場不能停留在表面上的聯盟，而要深層次的聯合，結合營銷、設計、裝修、服務、產品，從地域性上進行橫向聯合。
11月29日，2016住宿業投資與創新發展論壇及2016中國綠色飯店年會在三亞紅樹林度假酒店盛大開幕。
中國飯店協會會長韓明為大會開幕致辭。
中國飯店協會會長 韓明
尊敬的各位來賓、各位朋友，非常高興大家能齊聚三亞，就中國酒店業的發展趨勢以及一些關鍵問題進行探討，11月28日中國飯店業協會順利召開了第五屆中國飯店協會換屆大會和國際飯店產業大會，到會的各行業代表達2300人。在國際飯店產業大會上，還有幾個城市的市委書記申請加入，大家團結起來共同為目標努力，就一定能取得成功。
結合今天論壇的主題，“投資與創新”，我也有幾個關鍵的問題供大家參考和討論。從投資角度，我覺得目前中國住宿業市場的客房和床位，與13億人口以及整個國家旅游發展的規模基本相匹配。
某些地區某些品類的酒店已經過剩，在這樣的情況，投資更為謹慎，投資的關鍵是讓業態豐富，更加民主，更加貼近廣大住宿客人的需求。
國家在十三五發展中，雖然經濟上有不盡人意的情況，但總體上老百姓的消費、收入和社會保障體系都在不斷的提升和加強，為旅游住宿業的消費提供了一個基礎保證。
這次大會提出了“全住宿”一詞，全住宿是指帶著全家老少一起出游，現在有很多父母帶著孩子領略國家的大好河山，拓寬孩子的思維和眼界。不同的群體有不同的消費需求，不能用以往的五星級、四星級的概念統一概況，還要包括公寓、民宿、綠色飯店以及文化主題酒店。
在這個過程當中更主要的投資是深層次的橫向聯合及重組性的投資，中國酒店市場不能停留在表面上的聯盟，而要深層次的聯合，結合營銷、設計、裝修、服務、產品，從地域性上進行橫向聯合。通過這些努力，未來在中國形成若干個酒店聯號，或者若干個不同地域性的酒店。
絲綢之路飯店業產業大會，就是設計一個絲路驛站。旅游消費者或商務客人沿著絲綢之路旅行，不同地區的絲路驛站有不同的特點，但絲綢驛站要有統一的符號及文化內涵，在投資過程中必須謹慎，需要在行業內以及社會上整合資源。我們可以為政府排憂解難，投資角度上更主要的是在這個過程中為廣大消費者提供更好的產品。
在創新角度上，創新是對全民服務。整個國家都要創新，但是創新要緊緊圍繞行業，例如住宿上的創新必須圍繞床、床上用品、衛生間來進行創新，不能違背基本條件，根據這個基本進行創新。
我們現在很多企業經營不理想，的確，我們要服務，不斷的創新服務模式、服務內容，但希望我們在服務過程當中，要有加法也要學會做減法，不能無限度的打擾我們的消費者，實事求是，服務過程中我們一定要根據消費者的實際消費需求。
最后衷心預祝今天會議取得圓滿成功，也祝各位來賓各位朋友工作順利身體健康。謝謝大家！